Házi készítésű májkrém és túróstáska a konyhán

A mai napon házi készítésű májkrémmel kent kenyér volt a reggeli az ovisok és az iskolások számára. Sokkal finomabb, mint ami vásárolható, és nem mellesleg felébe kerül. A nap folyamán további finomságoknak örülhetnek a gyerekek: kézzel készített túróstáska. Bizony ez is helyben készült. Ennél frissebb már nem is lehetne. A konyhánk egyre javul. Köszönjük az…

Részletek

Csicseriborsó krém

Az elmúlt hetekben konyhánk átállt a tízóraik és uzsonnák  vonatkozásában, a saját készítésű kencék alkalmazására. A múlt héten minden gyermek repetáért jelentkezett! Akkor egy elsősorban sárgarépa alapú kence készült, melegszendvicskémnek. Borítékolhatóan ez lesz a mai napon is! Nagyon, nagyon finom. Csicseriborsó, sárgarépa, paradicsom sűrítmény, vajkrém, sajt, snidling. Tudjuk hogy apróság, de több kellemes apróságból áll…

Részletek

A múlt hét slágere a konyhán: a teriyaki csirke

Korábban hírt adtunk a konyha megújult kínálatáról! Ennek jegyében volt teriyaki csirke a múlt heti menü egyik fogása. A teriyaki csirke eredetileg japán étel, mára pedig szinte minden, keleti gyorséttermi lánc a kínálatába emelte. A nevének jelentése: édes, szójaszószba mártott húsdarabok, grillezve. Ezt persze megbolondíthatják szakéval, mézzel, egyéb finomságokkal. Minden új recept, minden új íz...
Részletek

Megújult a Községi konyha üzemi parkolója

Munkatársaink a mai napon rendbe szedték a konyha bejáratával átellenes placcot. Kiirtották a dzsumbujt, elhordták a sarat. Majd zúzott kő alapra mart aszfalt felülettel parkolót építettek. Az ellátmányt szállító kisteherautók, illetve az ennivaló kiszállítását végző jármű, valamint a dolgozók gépkocsijai is elférnek. Legjobban az iskolaőr megjegyzése tetszett, aki azt mondta, hogy tizenöt éve, amikor ide...
Részletek

A konyhánk és a Katolikus Ifjúságért közösség nagyszerű teljesítménye

Tegnap, az orvosi rendelő átadására a Községi konyha és a Katolikus Ifjúságért közösség (korábbi nevén Karitász) közösen készítették a fogadáson feltálalt finomságokat. A vendégek le voltak nyűgözve. Sokan kérdezték, hogy áruljam el, honnan rendeltük az igényes, gyönyörűen tálalt ennivalót? Tudni kell, hogy a terítést, a tálalást és a desszertet készítette a Katolikus Ifjúságért közösség, a...
Részletek

Színesítjük a közétkeztetést

Tisztelt lakosság, kedves Barátaink! Kati néni konyhavezetővel megbeszélve, a jövő héttől fokozatosan színesítjük a konyha kínálatát. Első lépésként, jövő hét szerdán, első alkalommal lesz kínai édes - savanyú csirke, rizskörettel. Majd lépésről lépésre, következnek a nemzetközi konyha ismertebb és népszerűbb fogásai. Ami beválik, ami pozitív visszajelzéseket kap, azt a fogást integráljuk a rendszeres kínálatba. Továbbá,...
Részletek

A megújult Községi konyha étlapja és árai

Tisztelt lakosság! A megújult Községi konyhán rendelhető napi menü. Június elején (e hét hátralévő napjain) az alábbiak szerint alakul az étlap:   06.05-től 06.09-ig HÉTFŐ Karfiolleves Sárgarépás tejszínes sertésragu Párolt rizs KEDD Paradicsomleves Sajtos halfilé Burgonyapüré SZERDA Gombaleves Zöldborsó főzelék Csirkepörkölt CSÜTÖRTÖK Csontleves Rakott zöldbab PÉNTEK Frankfurti leves Gránátos kocka Vegyes vágott Egy menü a...
Részletek

Főhet a leves a Községi Konyhában

Első üzemnapját kezdte meg a frissen felújított Községi Konyha. A korszerű konyhatechnikai berendezésekkel felszerelt és belsőépítészeti felújításon átesett konyha üzemeltetését Molnár Istvánné Kati vezeti. Az átlagosan 250 adag elkészítéséhez, az előkészítő- és utómunkálatok bőséggel kiteszik a napi nyolc óra munkaidőt. A négyfős csapat örömmel vette birtokba a modern technikát. Az egyik pillanatban még Kati és…

Részletek